“经开智造”“味”来可期
▲位于经开区渭北工业园的青岛啤酒西安汉斯集团有限公司。 （渭北工业园供图）
2024 聚力推进“八个新突破”
8月的西安经开区，项目建设发展如火如荼。在经开区渭北工业园，青岛啤酒西安汉斯集团有限公司“灯塔工厂”啤酒智能制造项目刚刚完成新建桶啤生产线，配套技术改造及原料供应链项目正在加紧建设中……
这是品牌享誉世界的青岛啤酒在西北地区的重要布局！
在渭北工业园相关负责人看来，该项目通过引入新技术、新工艺、新生产方式，有助于让生产效率更高、生产过程更环保，推动青岛啤酒产品生产制造结构升级，建成后，将进一步带动西安食品饮料产业在技术和生产模式方面的创新发展，为经开区消费品制造业茁壮成长注入新动能。
“灯塔工厂”，被誉为“世界先进的工厂”，代表着目前全球制造业领域智能制造和数字化的领先水平。在评估企业制造实力及竞争力时，“灯塔工厂”成为具有权威性的标准之一。
作为食品饮料行业巨头，青岛啤酒已落地西安发展近30载。今年5月，青岛啤酒西安汉斯集团有限公司与西安经开区签订投资协议——青岛啤酒“灯塔工厂”啤酒智能制造项目落地渭北工业园。
据悉，该项目是完全按照“灯塔工厂”相关标准设计建设的高端化智能制造项目，建成认定后，将成为西北地区食品行业首个“灯塔工厂”，通过生产、管理、供应链体系的数字自动化改造，实现数字化工厂和智能制造，达到降本增效提产的效果。
目前，该项目新建桶啤生产线已完成，灯塔项目技术改造智能空罐库、硅藻土自动配土、自动上纸箱、升级Botec控制系统、酿造管理系统等5个项目正在实施，其余36项配套技术改造项目已完成16项，原料供应链进度完成约50%……
“西安经开区区域配套完善，资源优势显著，营商环境优越，为公司持续健康发展提供了有力支撑。”青岛啤酒西安汉斯集团有限公司相关负责人表示，“我们将紧抓经开区打造消费品制造产业集群这一重要机遇，发挥自身优势，带动上下游产业发展，助力陕西食品饮料产业提质升级。”
事实上，不只是青岛啤酒，今年以来西安经开区食品饮料行业活力十足，世界食品饮料巨头的争相落户，推动经开区相关产业向着智能化、绿色化加速迈进。
1月，中粮可口可乐饮料（陕西）有限公司搬迁新建项目开工仪式在泾渭工业园举行，拟布局8条饮料生产线条糖浆生产线万吨。新厂将引进先进的数字化生产线，并且配备数字化管理工具，在未来战略布局中打造中粮可口可乐西北区域供应链的供应中心。
6月，百事食品陕西生产基地项目开工仪式在渭北工业园举行，建设百事公司在西北地区的首个生产基地。项目将采用节能新工艺、新技术、新设备、新材料，打造新一代符合国际“净零排放”标准的生产基地。
值得一提的是，“可口可乐”与“百事”两大世界食品饮料巨头落户经开区泾渭工业园、渭北工业园两大先进制造业聚链成群、创新发展的核心板块，不仅折射出外资对经开区产业布局、项目承载、营商服务等优势的看好，还有助于进一步推动西安食品饮料行业提质增效，为“北跨”发展再添新活力。
据了解，经开区着力打造品类丰富、西部领先的消费品制造产业集群，如今已汇聚了中粮可口可乐、康师傅、达能、雪花啤酒、青岛啤酒、维维豆奶、得利斯、御品轩、米旗食品等国内外知名企业及配套企业百余家，是我市健康饮食企业投资密集的区域，年产值近百亿元。
食品饮料产业蓬勃发展，不仅成为经开区经济社会高质量发展的重要支撑，也为近年来经开区发展工业旅游提供了一张“金名片”。
定量罐装，管理全程在线；光电检测实时监控，异常情况“自主刹车”……在达能（陕西）食品饮料有限公司，两条现代化“脉动”维生素饮料生产线有序工作，生产全过程采用数字化管理模式，每小时生产3.2万瓶脉动饮料。
这是达能在西部地区重要的生产和物流基地，目前，工厂全年开放200天，每年可接待参观者5000余人次。
同样位于经开区的西安古都放心早餐工程有限公司，也是经开区食品饮料产业助力工业旅游的重要成员。这是一家集生产加工、包装、仓储、配送、销售于一体的现代化食品生产加工企业，目前已研发生产出9大类200余种产品，销往全市千余个早餐售卖网点，满足群众对早餐的需求。
“新产品、新技术、新工艺，绘就了经开区食品饮料产业走进‘智’造新时代的新图景。”西安经开区宣传文旅局相关负责人介绍道，作为与民生紧密相关的重要领域，食品饮料行业产品生产的过程备受社会关注，所以，此类工业旅游项目容易受到市民青睐。
据悉，经开区已开展工业旅游的企业有19家，主要集中在汽车产业、新材料新能源产业和食品饮料产业，其中，以可口可乐、雪花啤酒、御品轩等为代表的食品饮料企业是重要组成部分，成为经开区发展工业旅游的亮丽缩影。
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